Nos meus anos, a Carla deu-me o conjunto mais delicioso de parafernália de pastelaria, juntamente com um pacotinho de muesli (feito por ela, claro está) e uma receita a acompanhar. Quatro meses depois veio finalmente a chuva, a vontade de ficar em casa e de tomar chá. E nada melhor que bolos para acompanhar o chá!
Queques
Ingredientes
- 250 gr de farinha sem fermento
- 175 gr de açúcar amarelo
- 250 gr de muesli
- 1 c.c. bicarbonato
- 1 ovo
- 250 ml de natas
- 75 gr de manteiga
Modo de Preparação
Numa tigela misturar os ingredientes secos. Adicionar os ingredientes líquidos e misturar com uma vara de arames.
Colocar os papéis dos queques dentro das forminhas e verter uma colher de sopa de massa em cada uma.
Levar ao forno a 180ºC até estarem dourados e o palito sair limpo após picar um queque.
Glacé Real
Ingredientes
- 250 gr de açúcar de pasteleiro
- 1 clara de ovo
- Umas gotas de limão
Bater tudo muito bem até apresentar uma consistência macia e fofa.
Encher o saco de pasteleiro e decorar os queques a gosto.
bonitos e saborosos queques!!!
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