O Lençolinho da Isabelinha

Nota: Lençol bordado a ponto de cruz. Pode ver o esquema utilizado aqui.

Wrap de Atum do Toninho

Hoje deixo aqui uma receita que não é minha: desta vez fui sub-chef! De qualquer das maneiras nunca tinha experimentado e fiquei fã! Estes wraps são óptimos e conforme o número servem de entrada ou refeição principal.

Ingredientes

Para os wraps (8 porções)

• 1 chávena de farinha
• 1 chávena de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 ovos
• Sal
  
• Uma mão-cheia de mistura de queijos
  

Para o recheio

• 2 latas de atum
• 8 fatias de fiambre
  
• Mistura de alfaces

Modo de Preparação

Numa tigela, bater com a vara de arames a farinha com o leite e os ovos. Juntar a margarina amolecida, o sal e a mistura de queijos. Untar levemente uma frigideira anti-aderente e aquecer em lume médio. Quando quente verter uma concha de massa na frigideira e rodá-la no ar de modo a espalhar a massa uniformemente. Deixar cozinhar até os bordos se soltarem. Virar e cozinhar do outro lado. Retirar e reservar. Dispor em cada wrap um pouco de atum ao centro. Colocar por cima a alface e o fiambre em tirinhas. Dobrar uma ponta por cima e as duas laterais de modo a formar um envelope. Segurar com um palito. Servir com salada verde.

Bolo de Laranja da Tia Gabriela

Do bolinho de anos dos três da vida airada só digo isto: quem provou quis repetir!

Ingredientes

• 1 laranja
• 4 ovos
  
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha com fermento
• 1 chávena de óleo

Modo de Preparação

Bater as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Triturar a laranja inteira com a varinha mágica ou no liquidificador. Juntar a laranja e o óleo ao preparado anterior. Bater as claras em castelo e envolver com a vara de arames, alternando com a farinha. Vai a cozer no forno a 180ºC.

Nota: O bolo foi decorado com fondant mas essa história fica para outro dia.

Pulseira Pintada à Mão

Esta semana tem sido muito atarefada, com o atelier a funcionar todos os dias de manhã e praia à tarde! A pulseira foi a obra de hoje, é feita em madeira e foi pintada com tinta acrílica.

Pulseira em Tear

Pois bem, em vez de estudar Cirurgia meti-me no youtube em busca de pulseiras. Porquê? Não faço ideia. A verdade é que encontrei lá um vídeo de um jogo para fazer pulseiras. Como nunca tinha visto nada assim achei por bem experimentar! Comecei por fazer um tear de cartão (o deles era de espuma) e depois foi só montar a pulseira.

TEAR

Material

• Cartão razoavelmente grosso
• Régua
• X-acto
• Tesoura
• Canetas

Instruções

1. Medir e cortar um quadrado de 9x9 cm de cartão.
2. Em dois lados opostos marcar 8 traços com 1 cm de distância entre cada um e cortar com a tesoura aproximadamente 7 mm. Nos outros dois lados marcar 1 traço em cada um deles a 4,5 cm e cortar do mesmo modo.
3. Achar o meio do quadrado e marcar novo quadrado a 1,5 cm do meio (3x3 cm). Cortar com o x-acto.

PULSEIRA

Material

• Linhas de ponto cruz (pelo menos 3 cores)
• Fita métrica
• Tesoura
• Tear

Instruções

Serão necessários 15 fios de 50 cm e 2 fios de 1 m. Cortar as linhas de diferentes cores de acordo com o padrão escolhido:

1. 8 fios azuis de 50 cm + 7 fios vermelhos de 50 cm + 2 fios amarelos de 1 m
2. 4 fios azuis de 50 cm + 4 fios vermelhos de 50 cm + 4 fios amarelos de 50 cm + 3 fios verdes de 50 cm + 2 fios verdes de 1 m
3. 2 fios de 50 cm de cada cor (total 15 fios) + 2 fios rosa de 1 m

Escolhidas as cores e cortados os fios, juntar todos num nó. Passar o nó pelo meio do tear e montar os fios de acordo com o esquema escolhido.

Para começar a tecer retirar o primeiro fio de cima (verde escuro neste caso) e mover para o espaço livre imediatamente abaixo.

Retirar o segundo fio de baixo (2º fio verde escuro) e movê-lo para o espaço vazio deixado pelo 1º fio de cima. Proceder do mesmo modo até que todos os fios inicialmente em baixo estejam em cima e vice-versa. Retirar então os dois fios laterais (neste caso rosa), puxá-los ligeiramente no sentido externo (para apertar a pulseira), cruzar um sobre o outro e prender.

Rodar o tear no sentido dos ponteiros do relógio até que o espaço livre esteja novamente no canto inferior esquero e recomeçar.

(caso não consiga visualizar o vídeo carregue aqui)


Nota: As cores mostradas são meramente ilustrativas. Dê asas à sua imaginação.

Farfalle com Salmão Fumado

Quando eu disse que adorava massa era mesmo verdade! E esta massinha para além de saudável (se esquecermos as natas..) é deliciosa! Podem sempre usar natas de soja ou uma coisa assim!

Ingredientes

• Farfalle
• Salmão fumado
• Cogumelos laminados
• Ervilhas
• Natas
• Sumo de limão

Modo de Preparação

Cozer a massa juntamente com as ervilhas, em água e sal, até a massa ficar al dente. Escorrer. No mesmo tacho adicionar o salmão em pedaços, os cogumelos, as natas e umas gotas de sumo de limão. Envolver a massa e as ervilhas e levar ao lume baixinho, sem ferver.

Nota: Como sempre, as quantidades são a gosto.

Mais uns calções..

Após muita deliberação, surgem mais uns calções, agora com uma volta de bainha ligeiramente maior. Para este efeito, seguir as instruções e cortar por uma linha 5 cm abaixo da altura desejada.